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初めての二次発酵、、、失敗

今日のレシピ 強力粉　200g 塩　3g 砂糖　5gくらい 牛乳　80g レーズン酵母液　60g バター　10g   目次1.材料をこねて一次発酵後、ベンチタイム2.成形して二次発酵へ。。。 …

運営サイトの2016年のアクセス推移

まともに運営した1年間のアクセス推移 どうも、今年のアクセス報告です。 2014年はダラダラやってて、本腰いれたのが2015年の10月あたりなので、ちゃんと運営したのは2016年が最初なので比べてもし …

トースターで天然酵母パン第一弾完成

目次天然酵母（レーズン酵母）ができて第一弾のパンは果たして。。＜材料＞ 天然酵母（レーズン酵母）ができて第一弾のパンは果たして。。 途中、悲惨すぎて写真がないので、文章ですみません。   ・ …

iMac　5K買ったのはいいけど、すっごいネットが遅くなった件

こんにちは。makikoです。 メインサイトでもお知らせしましたが、４年ぶりにmacを身長しました！ メモリもたくさんつんで快適。 しかし、なぜかインターネットがノロノロ。。。   どうして …

ソフトバンク下取り

ソフトバンク下取りキャンペーンを利用しました。査定期間とか。

ソフトバンク、下取りキャンペーンやってるけどどうなんだろう。。 iPhone7にしたときに、ソフトバンクの人に下取りどうされすかー？と聞かれました。   いろんなブログをみて、「結構下取り後 …