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ぱっと見まあ、こんなもんじゃない？？と思ってたガスコンロ。 父親がさじをなげたガズコンロのこびりつき汚れに立ち向かう。 前々から「落ちない〜〜！！」と父親から訴えられていたガスコンロ。 こんな頻繁に掃 …

レーズン酵母パンケーキを作る！失敗。。。

今回のレシピ 薄力粉　150g 酵母液　150ml 牛乳      150ml 砂糖　小さじ大盛り１杯 卵　１個 塩　少々   シロップ、バター（トッピング用）   ベーキングパウ …

初全粒粉&レーズン酵母！すごく美味しいけど失敗

全粒粉を使った初めてのパン製作 ほとんど記録的なブログになってますが。すみません。 ちゃんとした素敵な日記は別にあるのですが（失敗とか書かないやつw）こちらは自由に書いてるブログなので。はい。 さて、 …

このブログのタイトルやっと決定しました。

ブログタイトル決定しました。また変わるかもだけど。 こんにちは。 iPhone7が可愛すぎてしょうがないmakikoです。 電車のなかでも「誰かに押されたら落としちゃう！」と思ってほぼカバンの中です。 …

レーズン酵母を作る

こんにちは。 発酵に凝り始めております、makikoです。 さて、パンが思いの外うまくいってるので、今度は天然酵母を作ろうと思います。 これって「ミスター味っ子」で陽一くんがやってたやつだよねー。当時 …